Кейтеринг Боксы Площадки Портфолио О нас +7 (931) 288-59-49
Кейтеринг
КЕЙТЕРИНГ И БАНКЕТЫ

Кейтеринг,
который помнят

Есть мероприятия, которые просто проходят. А есть те, о вкусе которых говорят потом — за столом, в машине по дороге домой, через неделю в разговоре с коллегой.

Разница почти всегда в деталях: как сервирован стол, как выглядит подача блюда, какова кухня и как всё это гармонично сочетается в одно целое.

Мы делаем это более 20 лет. Работали с людьми разного статуса, на площадках с высокими ожиданиями, и давно поняли, что лучший результат получается тогда, когда мы по-настоящему слышим заказчика. Не просто выполняем список, а вникаем, предлагаем, работаем в одной команде с организаторами.

Уровень, который виден с первого взгляда и чувствуется с первого укуса. А бюджет обсудим: мы умеем находить решения, которые работают.

Банкетный зал Гурмэйд кейтеринг
Десерт Гурмэйд кейтеринг
Банкетный зал кейтеринг Гурмэйд
Банкет Гурмэйд кейтеринг
Приём Гурмэйд кейтеринг
Фуршет Гурмэйд кейтеринг
Корпоратив Гурмэйд кейтеринг
Барная стойка Гурмэйд кейтеринг
Выездной кейтеринг Гурмэйд
Кейтеринг в шоуруме Гурмэйд
Подача десерта Гурмэйд кейтеринг
Сервировка Гурмэйд кейтеринг
VIP-опыт
без VIP-ценника
Те же руки, те же стандарты — независимо от масштаба вашего мероприятия. Мы не делим гостей на важных и не очень.
Полное
сопровождение
От разработки меню до уборки после. Вы занимаетесь гостями — мы берём на себя всё остальное.
Гибкость
без компромиссов
Подберём формат и меню под ваш бюджет. Честно скажем что возможно, а что нет — и найдём лучшее решение.
более 15 лет
на рынке
Сотни реализованных проектов. Екатерининский дворец, Юсуповский особняк, Михайловский замок — площадки, где ошибок не бывает.

Наши форматы

Стоимость указана от. Финальная цена зависит от меню, количества гостей и дополнительных услуг

01
Банкет
Торжественное застолье с полной сервировкой, сменой блюд и профессиональным обслуживанием. Свадьбы, юбилеи, корпоративные приёмы.
от 6 000 ₽ / персону
02
Фуршет
Лёгкий, динамичный формат для общения. Идеально для корпоративов, презентаций, открытий и неформальных встреч.
от 3 800 ₽ / персону
03
Коктейль
Изысканные канапе и закуски, авторские напитки. Формат для приёмов, светских вечеров и VIP-мероприятий.
от 800 ₽ / персону
04
Кофе-брейк
Профессиональный перерыв на конференциях и деловых мероприятиях. Кофе, чай, выпечка, лёгкие закуски.
от 650 ₽ / персону
05
Барбекю
Выездное барбекю на природе или на террасе. Мясо на гриле, овощи, соусы и атмосфера живого огня.
от 6 500 ₽ / персону
06
Индивидуальный
формат
Гастрономический ужин, тематический вечер, камерный приём — создадим формат специально под ваше событие.
по запросу
Смотреть

Гурмэйд в деталях

Эстетика и стиль в каждом элементе.

Рассчитайте стоимость

Ориентировочный расчёт. Точную сумму обсудим после знакомства с вашим проектом

Формат мероприятия
Банкет
Фуршет
Коктейль
Кофе-брейк
Барбекю
Уровень меню
Количество гостей
50 гостей
10100200300500+
Место проведения
В пределах КАД
За КАД · +20%
Дополнительно
Пробковый сбор — стандарт
+300 ₽ / персону · бокалы для алкоголя заказчика
Пробковый сбор — премиум
+450 ₽ / персону · премиальная линейка бокалов
Дополнительные официанты
+9 000 ₽ за каждого сверх нормы
0
Коктейль-бар
+600 ₽ / персону · минимум 100 коктейлей
0
Ориентировочная стоимость
300 000 ₽
Из расчёта 6 000 ₽ · 50 гостей
Питание · Банкет №1 300 000 ₽
Обслуживание · 5 официантов включено
Итого 300 000 ₽

Расчёт ориентировочный. Финальная стоимость зависит от выбранного меню, площадки и деталей мероприятия.

В стоимость включено
  • Логистика — доставка и вывоз оборудования до места проведения
  • Меблировка: банкетные столы, стулья
  • Текстиль: скатерти, салфетки
  • Коллекция фарфоровой посуды, бокалы под б/а, приборы
  • Приготовление и сервировка блюд по выбранному меню
  • Работа официантов (1 на 10 персон) и поваров
! Стоимость может измениться в зависимости от этажности здания, наличия и доступности грузовых лифтов.

Меню банкетов

Три варианта банкетного меню на любой бюджет. Состав предварительный — финальное меню согласовывается индивидуально с учётом сезона и ваших пожеланий.

Меню №1 · 6 000 ₽
Меню №2 · 6 900 ₽
Меню №3 · 7 800 ₽

Меню фуршетов

Два варианта фуршетного меню. Лёгкий, динамичный формат — идеально для корпоративов, презентаций и открытий.

Фуршет №1 · 3 800 ₽
Фуршет №2 · 4 400 ₽
Меню фуршета №1
3 800 рублей на персону · Выход блюд: 810 гр · Напитки: 530 мл
Холодные закуски
Лосось пряного посола с укропом и перцем Розэ50 гр
Палтус холодного копчения с лимоном50 гр
Филе сельди с тёплым картофелем и маринованным луком50/50/20 гр
Ростбиф из мраморной говядины с Дижонской горчицей50 гр
Буженина по-домашнему с хреном и корнишонами50 гр
Салат «Цезарь» с пуляркой, пармезаном и соусом из анчоусов100 гр
Салат с ростбифом, грибами вешенками, печёным перцем и соусом Террияки100 гр
Капрезе с сыром Моцарелла и соусом Песто50 гр
Ассорти хлебов100 гр
Масло сливочное10 гр
Горячее блюдо
Бризоль из телятины с белыми грибами, сервируется картофелем стоун150 гр
Напитки
Чай / кофе250 мл
Сахар, сливки, лимон10/10/10 гр
Вода минеральная (газ / негаз)250 мл

* Меню носит предварительный характер. Состав и стоимость могут изменяться в зависимости от сезона, доступности продуктов на рынке и особенностей выбранной площадки.

Меню фуршета №2
4 400 рублей на персону · Выход блюд: 1 010 гр · Напитки: 530 мл
Холодные закуски
Лосось пряного посола с лаймом50 гр
Тунец малосольный с лимоном50 гр
Клыкач холодного копчения50 гр
Ростбиф из телятины с муссом из маслин50 гр
Пате из молочного поросёнка с оливками и сыром50 гр
Капрезе из Моцареллы50 гр
Салат с ростбифом, грибами вешенками, печёным перцем и соусом Террияки100 гр
Салат «Цезарь» с креветками100 гр
Европейские сыры с виноградом и мёдом100 гр
Овощи свежие150 гр
Ассорти хлебов100 гр
Масло сливочное10 гр
Основное блюдо
Жаркое из кролика с пюре из пастернака150 гр
Напитки
Чай / кофе250 мл
Сахар, сливки, лимон10/10/10 гр
Вода минеральная (газ / негаз)250 мл

* Меню носит предварительный характер. Состав и стоимость могут изменяться в зависимости от сезона, доступности продуктов на рынке и особенностей выбранной площадки.

Меню кофе-брейков

Три варианта для деловых мероприятий и конференций. Кофе, чай, сэндвичи и десерты — чтобы перерыв был продуктивным.

Кофе-брейк №1 · 650 ₽
Кофе-брейк №2 · 850 ₽
Кофе-брейк №3 · 950 ₽
Кофе-брейк №1
650 рублей на персону · Выход блюд: 225 гр · Напитки: 280 мл
Закуски
Сэндвич с пуляркой75 гр
Сэндвич с сыром75 гр
Ассорти печенья75 гр
Напитки
Чай / кофе250 мл
Лимон, молоко, сахар10/10/10 гр

* Меню носит предварительный характер. Состав и стоимость могут изменяться в зависимости от сезона, доступности продуктов на рынке и особенностей выбранной площадки.

Кофе-брейк №2
850 рублей на персону · Выход блюд: 225 гр · Напитки: 280 мл
Закуски
Сэндвич с ростбифом75 гр
Сэндвич с форелью75 гр
Трюфель ассорти (классический и миндальный)75 гр
Напитки
Чай / кофе250 мл
Лимон, молоко, сахар10/10/10 гр

* Меню носит предварительный характер. Состав и стоимость могут изменяться в зависимости от сезона, доступности продуктов на рынке и особенностей выбранной площадки.

Кофе-брейк №3
950 рублей на персону · Выход блюд: 200 гр · Напитки: 280 мл
Закуски
Сэндвич с лососем75 гр
Сэндвич с копполой75 гр
Десерт
Медовое пирожное25 гр
Профитроли25 гр
Напитки
Чай / кофе250 мл
Лимон, молоко, сахар10/10/10 гр

* Меню носит предварительный характер. Состав и стоимость могут изменяться в зависимости от сезона, доступности продуктов на рынке и особенностей выбранной площадки.

Обсудим ваше
мероприятие?

Расскажите нам о вашем событии, и мы предложим лучшее решение для вашего бюджета

Шаг 1 из 4
Какой формат мероприятия вас интересует?
Банкет
Фуршет
Кофе-брейк
Другое
Шаг 2 из 4
Сколько гостей планируется?
до 30
30–50
50–100
более 100
Шаг 3 из 4
Когда планируется мероприятие?
В ближайший месяц
1–3 месяца
3–6 месяцев
Более 6 месяцев
Шаг 4 из 4
Как с вами связаться?
Спасибо!
Мы свяжемся с вами в течение часа

Или позвоните нам прямо сейчас:
+7 (931) 288-59-49